Говядина 120гр
Лук репчатый 15гр
Вешенки 20гр
Грибы белые 20гр
Соус соевый 10мл
Горчица 2гр
Кетчуп 5гр
Сливки 33% 50мл
Сметана 25% 20гр

Для Строганов, можно использовать, как вырезку так и
альтернативные отруба говядины.
Можно заменить на говяжью печень.