Все выпуски
Тесто слоеное — 125 гр
Франжипан — 30 гр
Масло сливочное — 10 гр
Сахар тросниковый
Яблоко чищеное — 120 гр
Соус карамельный — 20 гр
Мороженое ванильное — 60 гр
Ягоды — 10 гр
Мята — 1 гр

Франжипан:
Масло сливочное — 83 гр
Сахар — 83 гр
Миндальная мука — 83 гр
Желток яйца — 1 шт

Соус карамельный:
Сироп глюкозный — 10 гр
Сахар — 10 гр
Масло сливочное — 14 гр
Сливки — 14 мл