Тартар с тунцом
Тунец свежий — 80 гр
Маслины таджарские или любые — 10 гр
Стебель сельдерея — 5 гр
Кедровый орех — 3 гр
Лук красный — 3 гр
Сок лимона — 2 гр
Масло оливковое EV — 10 мл
Масло зеленое (не обязательно) — 10 мл
Микрозелень для украшения