Все выпуски

Трюфельная сальса:
Лук репчатый — 120 гр
Шампиньоны — 300 гр
Белые грибы — 200 гр
Соус трюфельный — 100 гр
Масло оливковое — 20 гр
Бульон куриный — 200 мл (можно заменить на грибной бульон или просто воду)
Масло трюфельное — 5 мл
Соль/перец — по вкусу

Фетучини — 80 гр
Масло оливковое для жарки — 10 мл
Грибы белые жареные — 50 гр
Спаржа — 40 гр
Шалот лук — 7 гр
Вино белое сухое — 30 мл
Сальса трюфельная — 80 гр
Кур бульон — 80 гр
Пармезан — 20 гр
Сливки — 10 мл